FALK Bistro sauteuze 24 cm anti aanbak – keramische coating

Beschrijving

Uniek in de FALK collectie zijn onze pannen met Keramische anti aanbak laag.
Het aanbod van de pannen wordt met de keramische serie verder uitgebreid.
Naast de Keramische rechte sauteuse zijn de bakpannen in 3 formaten met een keramische coating te verkrijgen:
– bakpan ø 20 cm
– bakpan ø 24 cm
– bakpan ø 28 cm

De keramische Bistro sauteuze of sauteerpan recht, zijn speciaal ontworpen met de modernste materialen en daarmee de beste voor de professionele inductie fornuizen. Met de beste energie opname. De jarenlange ervaringen en ontwikkeling van dit product vind je terug in de top kwaliteit. Ervaar het gemak van deze keramische sauteuse. Optioneel is deze met passende deksel te verkrijgen.

Koken op inductie gaat hand over hand toenemen met het aanpassen van de keuken naar alternatieve energie bronnen, anders dan gas. Daarom is het van belang om op de dure inductie fornuizen met vermogens tot wel 10 kW, de beste pannen te gebruiken.

Falk Bistro pannen nemen het vermogen op zoals afgegeven en besparen daar mee op het elektra verbruik. Mogelijk belangrijker is dat de inductieplaten geen schade oplopen door het gebruik van slecht geleidende pannen. Deze reparaties zijn extreem duur en, door de beperkte beschikbaarheid van belangrijke onderdelen, duren deze lang.

Een elementair onderdeel van elke goede uitgeruste professionele keuken. Sauteuses vormen de ideale pan voor tal van recepten. Het controleerbare karakter van koper verwerkt in de pan, vereenvoudigt de warmte-instellingen, die snel en efficiënt beantwoord worden. De hogere zijwanden vermijden het spatten en laten toe vloeistoffen te gebruiken. Dit kookmateriaal is ontworpen voor betrouwbaarheid, kwaliteit en duurzaamheid.

De grote duurzaamheids voordelen op een rij:
– lange levensduur
– verlengt levensduur van onderdelen van het inductie fornuis, minder dure reparaties
– lager energie verbruik, tot wel 40% minder
– effectiever werken door extreem snelle temperatuur overdracht
– reparaties en restauraties zijn mogelijk

Neem ook eens contact op met onze dealers voor een demo!