Falk Inductie adapter plaat, Ø205 mm

Beschrijving

Inductie adapter plaat van hoogwaardig staal, om de bestaande, koperen of aluminium, pannen te gebruiken op een inductie fornuis.

Inductiefornuizen vereisen pannen met een goede ijzeren kern.
Aangezien koper en bijvoorbeeld aluminium niet inductief is, bieden wij een massieve ijzeren plaat aan, die rechtstreeks op het inductiefornuis kan worden gelegd. Met deze inductie plaat kunnen alle pannen probleemloos worden gebruikt, met behoud van al zijn culinaire eigenschappen.

Falk Bistro is hét professionele merk voor inductie pannen.

De inductie adapterplaat is een schijf die speciaal ontworpen is om onder je niet-geschikte inductie pannen te plaatsen. Door de inductie adapter schijf wordt warmte naar de pan geleid en is het mogelijk om deze te gebruiken. Heb jij pannen die je voorheen altijd op gas gebruikte of pannen waarvan warmte niet meer goed wordt geleid? Dan zorgt de inductie adapter ervoor dat je deze toch kan blijven gebruiken.

Hoe gebruik je een inductie adapter?

Om te verwarmen met een niet-geschikte inductie pan, plaats je eerst een inductie adapterplaat op het kookstel. Vervolgens zet je de pan op de plaat en het is dan alleen nog maar een kwestie van opwarmen. Belangrijk om te weten is dat de beste adapter niet meer dan 2 cm mag uitsteken ten opzichte van de pan. Gebruik je een adapter, waarbij dit wel het geval is? Dan wordt de hitte slecht afgevoerd en anderzijds bij een te grote pan wordt het eten juist weer te langzaam gegaard. Het is dus essentieel om een goed formaat te gebruiken en vooraf te weten hoe groot jouw pannen zijn.

Vanaf nu kunt u alle potten, pannen en tajines toch gebruiken door de adapter plaat. In een mum van tijd is deze warm en wordt de warmte overgedragen op kookgerei in koper, aluminium, aardewerk of keramisch. Ideaal dus voor bijvoorbeeld aardewerk, zoals Tajines en ovenschalen, maar ook voor alle pannen en ketels die niet geschikt zijn voor inductie.