Sauteerpan bol 28cm

Beschrijving

Alle Falk Bistro  sauteuzes of sauteerpan bol, zijn speciaal ontworpen met de modernste materialen en daarmee de beste voor de professionele inductie fornuizen. Met de beste energie opname. De jarenlange ervaringen en ontwikkeling van dit product vind je terug in de top kwaliteit. Ervaar het gemak van deze sauteuse die in diverse maten te verkrijgen is. Optioneel is deze met passende deksel te verkrijgen.

Koken op inductie gaat hand over hand toenemen met het aanpassen van de keuken naar alternatieve energie bronnen, anders dan gas. Daarom is het van belang om op de dure inductie fornuizen met vermogens tot wel 10 kW, de beste pannen te gebruiken.

Falk Bistro pannen nemen het vermogen op zoals afgegeven en besparen daar mee op het elektra verbruik. Mogelijk belangrijker is dat de inductieplaten geen schade oplopen door het gebruik van slecht geleidende pannen. Deze reparaties zijn extreem duur en, door de beperkte beschikbaarheid van belangrijke onderdelen, duren deze lang.

Neem ook eens contact op met onze dealers voor meer informatie over de mogelijkheden.

Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klont vorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.